湖心亭茶室，坐落在上海城隍庙荷花池上的九曲桥中心，修建富有民族特色，由三座各不相同的亭子紧密组成，犬牙交织，主次明白，是中国现存最早的茶室之一。
湖心亭成为茶室，始于清咸丰五年(公元1855年)以后，初名"也是轩"。清末宣统年间，茶室主人因打赌输钱，商人刘慎康便接管茶室，更名"宛在轩"，有取《诗经》中"宛在水中央"之义。刘慎康深谙经营之道，接管湖心亭茶室后，重建了钢筋水泥的九曲桥，又紧贴着湖心亭新建了一座二层楼阁式修建，增加了营业面积120平方米。茶室内桌椅全部更新，临窗排列一色花梨木茶几与靠椅，居中放有云石面红木圆桌，配蛋圆形红木凳。墙上悬挂名家字画，为情况增添文雅，洁静宜人。茶室还定下端正，冲茶、递毛巾要勤，不得收小费等。由于民风正、情况好，办事热情，一时近悦远来，生意兴隆。城里城外一些文人雅士都喜欢到此品茗聊天。不外，宛在轩这个名字读来拗口，一般茶客照旧叫它湖心亭。　　
湖心亭迄今已有2茶艺培训00多年历史。当年由大布商祝韫辉等人集资建于袅佚亭旧址上的这座耸立水中的湖心亭，周围为上海各业公所的经商运动之地。直至清道光年间，湖心亭照旧专供经营青蓝大布商贾们聚聚会会议事的场合。
　　湖心亭茶室的茶客里面，文人雅士颇多。清末著名小说《海上繁华梦》作者警梦痴仙，实名孙家振，别号海上漱石。他曾经居住在南市，闲来无事，经常品茗于湖心亭，曾为湖心亭茶室撰写过一首脍炙人口的诗:“湖亭突兀宛中央，云压檐牙水绕廊。春至满阶新涨绿，秋深四壁暮烟苍。窗虚不碍蒹葭补，帘卷时闻荇藻香。待到夜来先得月，俯瞰倒影入银塘。”
　　如今，湖心亭经过多次修缮，整旧如新，成了游客小憩观景茶艺表演、文人雅士品茗赏趣的最佳场合。湖心亭是上海仅存的老茶室，它浓缩了上海传统茶文化，已经成为上海人心目中永远不会消失的风物。