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茶艺创客培训
课程缘起
 

心馨创业至今八年有余,尝尽“茶艺创客”路上酸甜苦辣的同时,也积累了丰富的经验。在心馨过千的学员中,涌现出一批先锋“茶艺创客”,已经先后投身到了创业的热潮之中。同行的路上,心馨一边为学员教授茶文化,一边将积攒的创业经验倾囊相授,答疑解惑,赢得了不少“创客”的一路追随。

 
 
课程目标
 

《茶艺创客》课程,是心馨又一次全新的探路,为行业送来的一缕春风。为了帮助更多将入茶行的创业人,不打无准备之仗,有规划、有筹谋地进入茶行;并帮助已经出发的创业人,解决在过程中遇到的经营困难、市场难题等,还可定制完善的“创客”成长计划。

 
 
课程内容
 
1
  创客启程
 

主讲:万事开头难!美丽的开始缘于清晰的认识,理性地起步。了解什么是“创客”?梳理创客的缘起,建立起规范的创客公约。

 
2
  中国茶的人文思想
 

主讲:以更深的目光注视中国茶,关注蕴藏在茶里的历史人文情怀,比如:绿茶让我们认识自然,红茶让我们认识自身等;以更敏锐的触角,感受中国茶与中国文化的关联,如:“茶道贵和”与“茶味贵和”,等等。

 
 
3
  茶类流行趋势
 

主讲:现代茶行业的崛起,是从70年代的台湾开始,再随着改革开放的春风,风靡神州大地。茶品的流行从人参乌龙到清香铁观音,从普洱茶到大红袍,从红茶到白茶,综合了解隐藏在流行趋势背后的规律。

 
4
  茶叶鉴别与市场价
 

主讲:传统的茶类经过了诸多的现代工艺改良,衍生出更多新品类、新元素,从经营的视角重新了解市场上各种茶叶品类,并学会鉴别茶的优劣和价值,对各种茶的市场价格定位了然于胸。

 
 
5
  创业初期的微小型财务管理
 

主讲:“不当家不知柴米贵”,必要的财务管理意识,不仅会帮助我们妥善分配有限的创业资金,更能把每一分钱用在刀刃处。定期分析财务收支表,有利于我们了解经营的盈利方向、作出正确地决策判断,更稳定持续地发展。

 
6
  微小型企业的制度建设
 

主讲:“无规矩不成方圆”,良好的制度建设是一个组织的立足之本。茶行业不缺乏对人才的吸引力,然而,留住人才却是最难突破的大问题。企业的长治久安,倚赖清晰的制度;人才的归属感和安全感,也倚赖清晰的制度。让组织有制度可依,有制度必依,提倡良好的制度意识。

 
 
7
  创业初期的宣传意识
 

主讲:“随风潜入夜,润物细无声”,相对于抢人眼球的硬性广告宣传手段,茶行业更适合潜移默化的渗透式宣传。所以,好的宣传是葆有一份持续的宣传意识,把创业项目和理念与生活点滴充分融合,达到不着痕迹的宣传效果。

 
8
  茶室服务标准
 

主讲:“工欲善其事,必先利其器”。茶,自古以来是源于生活又高于生活的。洁净温馨的品茶环境、精心选择的茶品、罗列有序的茶器、流畅的沏茶手法、如沐春风的言语,无一不在展现主人对于宾客的欢迎、对于茶品的尊重,以及对于专业的精益求精。

 
 
9
  茶桌营销技巧
 

主讲:茶的销售并非简单直白的交易,而是茶桌上一场无声的搏弈。能够与客人愉快安静地品茶交流,不急于当下达成交易,而是先思考如何取得客人的信任是我们重要的功课。在愉快的品茶交流中,自然洞察客人的口感偏向、消费习惯,从而达成水到渠成的销售结果。

 
10
  看茶泡茶、看人泡茶
 

主讲:根据茶品的特性,用适合的器具、水温及沏茶手法冲泡茶叶,扬其所长、避其所短,将茶之美好发挥到极致,是对茶品最好的解读、最大的尊重。

悉心细致地洞察,客观准确地判断,再根据客人的口感喜好、饮茶习惯、消费标准,奉上客人最期待的一杯茶:用有限的时间,喝好茶!

 
 
11
  茶产品陈列
 

主讲:“桔在淮南为桔,在淮北为枳。”影响客户产品体验度的,不仅仅是产品的自身品质,还有产品的陈列方式、主题搭配等诸多外在因素。好的产品陈列,不仅条理清晰、赏心悦目,还可根据库存调控消费导向,更能让客户产生物超所值的购买冲动。

 
12
  微小型企业资料归类与管理
 

主讲:凡事从无到有,从有到精,企业资料的积累亦是如此。“麻雀虽小,五脏俱全”,客户、员工、产品各类资料逐渐增多,不及时分类与归档,将给后期工作带来无尽的烦恼,也可能造成重要资源的流失。养成良好的资料管理习惯,是创客建立全面格局观的重要保障。

 
 
13
  创客嘉宾经验分享与交流
 

主讲:邀请已在创业路上行进多时的资深创客,分享亲身经历的各种经验,以供后来者借鉴,并对具体问题进行深入解答和交流,互相碰撞。

 
14
  创客成长计划
 

主讲:“尺有所短,寸有所长”。每一位创客都有最适合自己的耕耘方向,根据创客们的自身情况和擅长领域,制定出符合不同主题方向的创客成长计划。

 
课程安排
 
茶艺创客培训班
开 班 时 间
10月15—22日,全天
授 课 老 师
心馨首席讲师——刘星星
课 程 时 长
8 天
课 程 费 用
6800元
上 课 人 数
7至10人
上 课 时 间
上午10:00—12:00;
 
下午14:00—17:00;
  
晚上18:30—20:00,创客交流
 
 
在线报名
 
  电话咨询:(0755)83861919 13332910949;
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