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多年茶垢会致癌是错误的
浏览:  次                      发布时间:2013-01-25 16:45:31                    作者:心馨茶艺创始人

 

茶垢主要是指喝完茶后清洗不仔细而逐步在茶具上形成的一层附着物。而最近网络流传茶垢中含有镉、铅、汞砷等致癌物,对健康极为不利。这种说法科学证明是错误的。
  市民吴先生酷爱喝茶,茶壶当中原本有一层厚厚的茶垢,积攒多年,即便倒上清水,壶中也会飘出淡淡茶香,可是前段时间他看到一些媒体称茶垢中富含镉、铅、汞、砷等重金属,可能会致癌,吴先生吓了一大跳,立即清洗茶杯,再不泡茶了,据他说,他周围有不少市民也听到了这种传言。
  化学专家刘晟波当场给笔者做了演示:“现在我们进样品来看一下,同样可以看到和刚才没有进样品时的示值是差不过的,基本没有变化。”此外,专家对茶垢样品内的汞、镉、砷等三种元素也做了一一鉴定。检测结果,茶垢中含有微量的铅和汞,但不含有传言中的砷和镉。
  刘晟波说:“可以讲茶垢里所含的铅和汞微乎其微,几乎没有,一般来讲,这样一个很少的含量对人体不会构成危害。”
  专家表示,即便茶垢中含有微量重金属元素,但其难溶于水,不会对人体造成危害,茶垢能致癌的说法则更加夸张,市民大可放心饮用,不过,茶垢容易滋生霉菌,定期清洗也是应该的。

 

原文地址:http://www.teaer.cn/teaart/2571.html
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