冬月的武夷山,采茶制茶的高潮渐落,茶王赛之盛典又引来八方来贺,茶者云集。11月20日,心馨茶学堂师生、茶友近二十人从深圳出发前往武夷山,感受完斗茶赛的尾声,随着阳光,我们来到了山里。
当地茶友兴奋地告诉我们:你们选的时间真是太好了,这几日一直阴雨连绵,不过天气预报说:从今天开始,一直到你们回深圳都是好天气! 嘻嘻,这是人品太好了么?
由此,便拉开了心馨女子团队武夷行的曼妙帷纱。一路上,我们可能是各种摆拍的“高颜团”;也可能是看到美食便欢喜得像孩子的“吃货团”;又可能是逢山过山、逢水过水的“运动团”;还可能是会向一杯茶集体鞠躬的“礼仪团”……
【武夷山】
登山访茶,是茶文化之旅的原由和归宿。造访茶叶原产地,知每一片都来之不易,如饮水思源,且喝且珍惜。
“三坑两涧”、“马头岩”、“九龙窠”,喝岩茶时耳边经常响起的名字,如今,终得一见。仰望那巨石如削、陡峻巍峨,俯视落叶缤纷、繁花满地,侧听岩下溪流潺潺、水帘垂幔。
我们从岩石沙土中走过,从坚固石墩上走过,从层叠台阶上走过,空气中飘荡的是岩石、苔藓、泥土、树干、杂草野花混合的气味,不禁心中默念着:武夷茶啊武夷茶,有这岩栖谷隐,有这鸟语花香,何愁孕育不了你的岩骨花香?
【桐木关】
桐木关,正山小种原产地,也是世界红茶的发源地,还是江西与福建交界处,两省商贸往来必经之路。当地茶农带领我们来到了这里最为古老的茶马古道,讲述祖先们人工挑茶换取物资的艰辛。
一行人沿着狭长的石路行走,有前所未有的踏实和恭敬。我们开始理解为什么这里禁止外籍人士入内;也渐渐明白为什么印度大吉岭茶要来武夷山认祖归宗;同时也感怀于江氏家族世代的传承与今日的创新。
这里,有一个骄傲的称谓,叫“茶农”;这里,有一种永恒的延续,是“做茶”!
身处武夷茶区,领受武夷茶人的热情,各类珍品好茶间或出现,惊喜迭出!
【武夷岩茶】
我们荣幸地接受武夷茶人的盛情,一次次围坐在茶桌前,一次次端起、品味、放下。武夷茶的滋味,让人欲罢不能。 那些琥珀色的汁液,一次次和我们心腑相依,徐徐体贴。 那些层叠变幻的花香,一次次萦绕我们的鼻端心间,久久不曾散去。 武夷山,茶汤和乡情一样浓醇……
【醉美九曲溪】
九曲连环山水相映
一支长篙,撑起过客们的行色匆匆
一叶竹筏,托起武夷山的仙境凡间
石岩上的洞眼,是竹篙常年累月点出来的痕迹
“你撑长篙我乘竹筏”,大王峰、玉女峰、三仰峰、青蛙嘴、象鼻山、泼墨岩等等,关于山水的传说,艄公们会津津乐道的在适时的情况下翻拣出来。兴致高的那位,会告诉我们当年拍《西游记》时是如何跟剧组配合,偶尔也会扮演个小妖怪什么的。
【印象大红袍】
山水传情前世今生
那一幕又一幕,环环相接,不只是惊艳,不只是震憾,我感动了却沉默了;那深深一躬,不是因为名导大作,也不是因为宏伟壮观,而是那一声“山”的吼声直击内心!
我想我是熟悉你的,你的山、水、树木、岩石,无一不是熟悉的。所以有莫名的亲切感,仿佛已知道你在那等我,一直等着我。
你又是陌生的,和梦境中的不太一样。反复在梦里出现的你,更为温和又谦逊,浓郁的书生气息。而你不是,你高高地昂着头,不悲不喜,静静的、静静的倔强又凌厉,威武的将军风范。
这才是你啊,真实的你;这就是你啊,这一世的你。
【鸣谢】
九鹤岩茶
无我茶研究所
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