值得瞻仰的古窑
近年来，常常听闻“气窑、电窑、柴窑”等陌生的概念，隐隐知道那是因为加温方式不同而产生。对于崇尚传统文化、追寻历史遗风的茶者们，传统的柴窑烧制传统瓷器的工艺是我们此行最希望一饱眼福的风景。
古窑民俗博览区，是我们的向导张碧隆重推荐我们不得不去的重地之一。古窑已被列为国家非物质文化遗产，我们有幸看到了陶瓷制品从制胚、立胚到上釉的完整过程，现场有多位获得国家特殊荣誉的老一辈陶艺家展示他们精湛的制陶技艺，让我们亲眼所见由瓷土一步步成型为精美绝伦的艺术品。传统的陶瓷工艺分为72道工序，而许多杰出的陶艺师，为其中的一道工艺几十年如一日地坚持，终究达到炉火纯青、巧夺天工的境界。陶艺师们工作的环境，并不如陶瓷艺术带给我们的视觉享受般美好。他们的手上、衣服上、面容、发丝里都沾满了或干或湿的瓷土，但是为了完成一件完美的作品，他们全然顾不上这些，而是全神贯注地关注着手中的陶瓷，去承担传统陶瓷艺术赋予他们的使命。
初制工艺完成，一件件瓷胚被移放至下一道工序处，根据工艺的不同开始雕刻、上釉或绘画，雕刻工匠们和绘画的画工们正对一件件素坯进行着美化工程，精工细作的镂空工艺，栩栩如生的龙凤图案，层次分明的绚丽色彩……就在他们的巧手下浑然天成，从而形成了一件件跃然眼前的精美艺术品。
最后的工序是送进柴窑烧制。作品在所有的人工操作工序完成后，就装置在专业盛装半成品的匣钵里，规则地排列在柴窑的窑口中。然后封窑，经过漫长的24小时高温煅烧，24小时降温后才能开窑。开窑时，所有参与制作的工匠们怀着一颗期待而忐忑的心，等待最后的宣判。或许，前功尽弃;或许，总不尽如人意;或许，精美绝伦。当窑口打开，一件件成品从黑洞洞的柴窑中欣喜捧出，有人欢呼，有人晕眩，也有人来不及知道结果，就在巨大的精神压力下病倒。因此，有人形象地称煅烧瓷器为“炼玉”。
作为茶者，我们曾很多次把盏，沏茶时，陶瓷是茶者常备的座上客，许多醇美芳香的茶从瓷杯中蕴出，或由瓷杯入嘴缓缓品啜，应该说对陶瓷我们并不陌生。但是，当亲眼所见陶瓷的一道道炼制过程，深切地感受这繁复而艰难的工艺，我们才明白：我们并不懂陶瓷，并没有真正读懂她的价值。再次观赏陶瓷时，敬意油然而生，内心涌动着珍惜和感恩。需要多少的心血，才能浇注出这样伟大的作品;又需要怎样的机缘和修为，才能巧遇如此动人心魄的心头好!亲爱的茶者们，请珍惜我们手中的瓷吧，感恩我们手中的瓷吧!
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