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包头茶女打“飞的”贵阳学茶艺
浏览:  次                      发布时间:2015-06-29 14:53:39                    作者:心馨茶艺培训创始人

 

六月,贵州茶文化传播中心举办的第10期茶艺师、评茶员培训和考核鉴定按期举行。无论是茶行业内的人,还是对茶情有独钟者,都相聚于此,其中一名包头姑娘,更是慕名不远千里“打飞的”来学茶艺

贵州是产茶大省,全省茶园近700万亩,茶厂需要做茶师傅、茶馆需要茶艺师,必须有大量的技术工人、茶艺师等相关茶业技术人才来支撑。贵州通过定期举办茶艺师、评茶员培训和考核鉴定就是为了壮大我省茶业人才队伍,给我省茶产业输入更多合格的茶业从业人才。

一杯好茶是如何淬炼出来的。牟小玲的理解是,首先,原料是基础。好茶是种出来的,对茶园的管护是关键,还要按照标准来采摘;此次,加工是关键。制茶师傅对工艺和流程的把控要到位;最后,茶好不好要通过冲泡才能呈现出来,好的茶艺师通过冲泡能将蕴藏在茶叶里的最优秀的品质呈现出来。所以说,在茶叶的各个环节都需要大量的茶人才。

贵州茶文化传播中心的茶艺培训旨在将基本的理论、技术传授给学员。让学员掌握基础的理论知识作为支撑,在实操中领悟。还有就是引导学员转变观念。比如,茶艺本身是艺术与技术的结合,那么,作为茶艺师就不是服务员,而是技术员。

此次培训吸引了来自都匀、遵义等茶厂的技术人员、公务员、学生等茶叶爱好者的积极参与,这其中就折射出了我省的茶文化气息越来越浓郁了。

“以前,很少听说贵州茶,现在,打开电视机随时能看到贵州茶的广告。”远道而来的包头姑娘韩玉说,她是看到了在中央电视台播出《贵州茶香》后决定来贵州学茶,感受多彩贵州的茶美景。她说,此行学到了很多关于茶的东西,回包头后会将自己学到的东西传递给朋友和同事。

 

原文地址:http://www.teaer.cn/News/3155.html
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