第15届读者节公益“市民课堂”——“婺州茶艺”茶文化讲座，于8月10日上午8：30~11：30，在金华市供销社浙中茶叶批发市场三楼培训室举办。现场气氛非常热烈，热线员徐露告诉记者，听声音中年人比较多，其中一位年龄最大的已70多岁，也有一些开茶楼的业内人士。一名姓江的女士说，她对茶很感兴趣，早就想学点茶文化知识。这次晚报和“婺州方茶”组织健康茶文化讲座，正中她下怀。所以她也是最早报名的人之一。
这次茶文化讲座活动由金华市畅隆茶业有限公司婺州方茶茶艺培训中心协办，活动的主要内容分三大块：茶人茶事、茶的起源和种类、生活茶艺。包括30分钟左右的茶知识ppt讲座，40分钟茶冲泡演示，加上30分钟左右的体验活动，还有很多精彩的互动节目。
现场还准备了数十份小礼物，先到先得，送完为止。本次茶文化活动，我们邀请的茶艺师是目前在金华小有名气的“茶美人”丁素仙，她师从中国茶叶研究所研究员、国家茶艺大师周智修老师。她身兼数职，既是金华市供销社畅隆茶业有限公司总经理、金华供销社婺州方茶茶业技能培训中心主任，也是国家职业技能鉴定裁判员、考评员，国家级茶艺技师、评茶师，更是金华“婺州方茶”老字号品牌技艺传承人。
讲座中，她用生动有趣的语言讲授了茶的种类与泡饮，茶艺表演与演示，茶叶内含成分与人体健康，茶叶的保健与功效，茶食品与科学饮茶等内容。在讲座现场，老师还与大家进行了互动，详细解答台下的各种提问。深入浅出的讲解，亲切的互动，使现场氛围非常和谐融洽，受到了到会学员的一致好评。
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