心馨时尚茶艺电话
深圳心馨茶艺培训-茶艺师培训/评茶员培训/茶艺讲师培训 > 行业动态 >
电商VS实体:谁是茶叶销售最佳通道?
浏览:  次                      发布时间:2013-01-21 17:08:26                    作者:心馨茶艺创始人

 

电商,无疑是2012年产业经济领域最闪亮的明星。
  在2012年CCTV经济年度人物颁奖盛典上,阿里巴巴集团董事会主席马云与万达集团董事长王健林就“电商能否取代传统的店铺经营”展开辩论。王健林表示,“虽然现在电商很厉害,但将来能不能占一半以上份额,还有待时间检验”。而马云则强调,虽然未来电商不可能完全取代零售行业,但会基本取代。王健林还向外界透露,他和马云私下“有一赌”,2020年,如果电商在中国整个大零售市场份额占50%,王健林将给马云一亿元,反之,马云输给王健林一个亿。
  一石激起千层浪,王健林和马云的“对赌”引发了“电商”和“实体”经营的激烈讨论和站队。这种讨论在茶行业也不例外,有人认为茶叶电商化是一种趋势,对传统茶叶经营带来巨大的冲击,甚至发出“电商是找死,不电商是等死”的言论;也有人对电商心存疑虑与顾虑,始终坚守实体店,认为茶叶电商化“只是看起来很美”,如果处理不好渠道冲突、无标准产品与网络的对接、人才培养等问题将很可能自毁长城。
  茶市疲软带来的新思考
  受经济增速放缓的影响,消费市场的疲软在各行各业日渐显露,茶行业也不能独善其身,消费疲软早于2011年底就开始出现,2012年进一步疲软。据业内人士认为,2012年茶叶市场的滞销现象产生原因主要是内外交困所致,既有市场大环境下的消费疲软,也有茶叶负面新闻对消费者造成的心理恐惧。
  一般而言,茶叶批发市场交易的活跃程度,一直是判断茶市行情的风向指标。
  记者走访芳村各大茶城了解到,不少茶叶店销售冷淡。在一家经营普洱茶的茶行,店内没有一名顾客,店主王先生见到记者就大吐苦水,说生意难做,去年茶叶销售额同比下降了1/3。
  从众多家茶企都得到此类信息,市场疲软导致今年茶叶市场销量趋减,传统茶企几乎都难逃销量萎缩的命运。现今,茶商们面对着两大头疼问题。第一,茶市冷淡直接带来营业额的持续走低。第二,经营成本越来越重,房租、人力成本不断攀升。
  中国茶叶市场终端业态目前仍然是传统茶叶店占据主流。前几年持续膨胀的房地产泡沫把商业房产价格推向顶峰,除了门店租金快速暴涨以外,门店的“转让费”也高得离谱;此外,人力资源成本的增加又是茶叶店成本压力的另一个原因,现在茶叶店店员工资不低还是难以招到员工。
  市场消费的疲软使市场需求总量得以下降,而剩下的市场份额中谁又能赢得一杯羹?
  多数茶商仍然钟情实体店
  茶叶界的大公司们纷纷开起了网店,而小茶商们却很淡定,不少人都选择坚守“实体店”。
  林先生是南方茶叶市场一家茶庄的掌柜。跟许多卖茶人一样,林先生的身上也散发着隐隐的“茶气”,不浮不躁。
  林先生经营普洱茶生意多年,以批发为主,这些年生意不错,老客居多,来拿货的主要是经销商。当聊到淘宝网时,林先生玩玩鼠标,“其实我之前也开了一家淘宝店。”他的语气中带有一丝不屑。“可是开网店要花钱维护,又要花钱做推广,又存在恶性竞争,我力不从心。”
  他的想法跟许多茶店掌柜一致:茶是需要坐下来品的,开茶叶店的主要目的也不是赚大钱,而是发自内心的喜欢茶、以茶会友。“我有几个顾客从我这里进货然后到淘宝店上卖,可是生意也一般。”林先生说。
  当然,随着电商的兴起,林先生也意识到电商对自己的生意确实有一点影响,尽管冲击不大。许多市场里的人都开了淘宝店,但是店主一般懒于打理或者没空打理。
  虽然网上开店确实有好处,成本低、风险小,但是他依然坚持茶叶实体店的路线,他的第二家实体店已经开始装修了。他给我们泡上了一壶上好的普洱茶,“我们经常以茶会友,回头客还是很多的,很多喜爱喝茶的朋友都可以成为好朋友,做生意做得好但还要做得开心,很多东西不是冷冰冰的网店可以拥有的。”
  事实上,在广州数千家茶叶商家当中,依然钟情于实体店的占绝大多数。对电商的顾虑比较多,比如茶在网上消费品中相对来说是价格比较高的,网上的消费群体能接受吗?
  电商搅局传统茶市
  根据易观智库预测,2012年茶叶B2C网上零售交易规模为39亿元,到2014年,茶叶B2C网上零售规模将达到77亿元。目前,茶叶B2C网上零售的交易规模上看,天猫、京东、当当等综合电商平台占到了整个交易规模的90%,而垂直网站仅占到了10%。
  阿里巴巴集团研究中心1月9日发布的一份报告称,2012年阿里巴巴平台上的农产品销售额达到198亿元,销售农产品的网店共计26万家。报告指出,从具体农产品看,茶叶在淘宝网销量最大,日交易额超过700万元。从整个电商产业链来看,茶叶作为农产品中的重要品类,随着网购市场的飞速发展也在悄然崛起。
  记者调查发现,与实体店冷清形成鲜明对比的是,淘宝及一些网上电子商城的茶市却异常热闹,销量也呈上升趋势。2012年淘宝网评出的十大网商中,中闽弘泰就在销量上创了新高,还有尚客茶品和森舟茶叶也因销售业绩不凡而进入网商30强。从淘宝的交易记录来看,2012年茶叶网商年销售额上千万元的还有不少,进入网络领域的茶企越来越多。
  记者在天猫上浏览了几家茶叶商城发现,每家茶企都不同程度地糅合了时尚元素。淘宝数据显示,25-35岁的消费者成为网购茶叶的主力消费者。“网上购茶的多是对口感要求不严格的80后年轻人,对他们来说,喝茶代表的是一种都市生活态度,而非专业的品鉴。”淘宝对此现象的分析是“一方面是这一年龄层消费者的健康养生意识在增强,另外他们也更容易接受网购”。
  目前,茶叶电商主要销售的品类包括红茶、绿茶、白茶、黑茶、花茶、黄茶六大茶系,以及果茶、保健茶和茶具等周边产品。从模式上看,茶类垂直B2C厂商可以分为两类,一种为整合全产业链的运营模式,从上游茶园种植采摘、加工、再到线上的产品销售和配送等服务,该模式的代表厂商为买买茶。另一种为专注线上渠道营销,通过与茶商合作的方式完成货源情况,而B2C企业主要负责网店的运营和销售工作。
  广州茶企电商化仍处初级阶段
  淘宝网发布《2011年度淘宝网热卖茶叶排行榜》的数据显示,广东成为网购茶叶的第一大省,其次是江苏和浙江。广东人有饮早茶的习惯,消费茶叶比较多,但与之形成鲜明对比的是,在淘宝网的茶叶销售前100名的商家当中,居然找不到一家来自广东的商家,这和广州作为全国最大的茶叶消费市场极不相符。究其原因,除了茶叶价格与原产地相比不占优势外,广州茶商在电子商务上投入的时间、精力也不够。

原文地址:http://www.teaer.cn/News/2546.html
培训咨询:0755-83861919
活动咨询:13424405066
 
微信公众号:请关注 "心馨茶艺" 或扫描右侧二维码添加
心馨茶艺服务号
顶一下
(0)
0%
踩一下
(0)
0%
最新评论
我要评论