2012年12月6日,为了增强农场职工茶园生产管理,病虫害防治,有机投入品的使用,茶叶质量安全等新的生产理念与实用技术,乌石农场岭头茶叶加工厂举办了新一期茶叶加工技术培训班。此次参加培训的人员超过80余人,包括农场领导和分管机关的干部以及职工。
这次茶艺培训和以往不同,摆脱了过去只重视理论不重视实操,只重视考试成绩不重视实际结合的问题。茶艺老师每讲完一套工序,一定要带领职工到车间或茶园进行规范操作和重点讲解,力求将理论落到实处,并通过手把手指导和反复模仿实践,让所有参加茶艺培训的人员都明白弄懂,真正将茶艺培训的效果落到实处。
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