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中国茶业的机会点
浏览:  次                      发布时间:2012-09-10 16:22:48                    作者:心馨茶艺创始人

 

中国茶业处在黄金生长时期,将以财产整合与财产升级为历程,重点提升茶财产链的运行效率和质量,整体提高茶行业的会合度和范围化水平,以及茶行业的产业化、现代化和商业化水平。
  茶业企业必须洞察行业变局的偏向和生长趋势,对行业变局与生长的速度有清醒的认识和感知,提高茶企自身的危机感和紧迫感。在这个大趋势中,茶企业要结合自身优势进行自我定位,同时,茶企业还应该从行业现状出发,面向未来,积极寻找和敏感发明行业的时机点。
  有机茶
  中国茶叶生生不息五千年,漂洋过海全世界,其最焦点代价就是康健。然而,在情况污染、农药泛滥的当今世界,茶叶很难独善其身,大概说茶叶的康健性已经难以包管,尤其是近两年频频曝出茶叶饮用宁静事故,更让消费者忧心忡忡。
  其实,茶叶早已经被国度羁系部分纳入食品羁系的领域之内,茶叶生产企业必须通过“质量宁静(QS)”认证才允许生产和经营,另有的茶企业也早已经得到或通过了“绿色食品”认证、“有机食品”认证,茶艺表演另有的茶企业甚至通过了“HACCP”认证。
  但是,中国食品宁静事故频发,挑战了各项认证及其羁系的公信力。在这样的大配景下,有责任感、有远见的茶企业应该抓住“宁静茶”这一时机,包罗无公害食品级茶叶、绿色食品级茶叶和有机食品级茶叶。茶企业当早下决心、早日着手、真抓实干、卧薪尝胆、厚积薄发,以一颗茶艺培训长期之心打造自己的“宁静茶”品牌。
  大众茶
  普通化的茶叶消费市场不但客观存在,并且在不绝扩大。但是,随着种植、采摘、加工和营销等各个环节的本钱逐年推高,加上各环节的高度疏散而很难实现范围化,导致茶叶的零售代价不绝上涨,即便如此,大众茶也难以给茶财产链上的各环节带来公道的利润,所以积极性都不高。
  对付有投资能力的茶企业,可以从开发和建立标准化茶园开始,实行集约化种植,在茶叶采摘、炒制、拣择、烘焙、包装等全环节接纳新技能、新设备,实现机器化和自动化生产力,通过品牌化营销,打造大众茶品牌。
  渠道品牌
  目前,茶叶营销遭遇到的最大瓶颈是渠道效率太低,所以中国茶业召唤专业的茶叶渠道商。
  专业茶叶渠道商要解决三个问题:一是提高渠道运营和治理的专业化水平,二是提高渠道的集成化水平,三是提高渠道的空间到达能力。
  这里不得不说茶叶电子商务,电子商务的渠道本钱低、空间到达能力强,但也需要专业的运营商,同时要解决好消费者信任、购茶体验和茶叶配送三大困难。
  便捷性泡茶机具
  在西方国度,自动咖啡机的出现大力大举推进了咖啡的普及。在中国,传统的泡茶方法已经严重不适应中国人不绝加快的事情节奏和生活节奏。我们试看,一种袋泡茶开辟了一个消费大市场,一个飘逸杯引领了一个品茗大潮流,瓶装和听装茶饮料快速压倒了可口可乐。这不但证明了中国人的茶情结,并且证明了品茗“便捷化”的巨大威力。
  便捷性的泡茶机具首先要解决泡茶的便捷性,同时要尽可能保存中国茶的焦点特征、尽可能尊重中国人品茗的焦点习惯。我们欣喜地看到了一款称之为“乐泡”的智能化泡茶机已经亮相市场,希望更多地企业参加其中。
  时尚时机点
  切合今世年轻人情趣的时尚化茶屋也是中国茶业新的时机点。所谓中国茶行业的“星巴克”引发遍及热议和存眷,已有先行者开始了实验:创建中国茶的时尚化休闲空间,把今世年轻人吸引进来。
  而茶衍生品也是大家存眷的热点。接纳现代科技手段,提取茶叶中对人体有益的主要身分,参加到食品、饮料、日化用品、卫生照顾护士用品、保健品,以及其他生活用品之中,也就是让消费者从品茗延伸到吃茶、用茶。这些茶叶衍生产物市场辽阔,商机无限。

原文地址:http://www.teaer.cn/News/2340.html
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