“心馨听茶，如七而至”。听茶，是心馨茶学堂最新开创的一种习茶方式；如七，是每月的7，17，27号，相约有7的日子里播出。
在这个喧嚣而匆忙的城市，我们可能连一同见证一道茶从浓到淡的时间都没有，那么现在，“心馨听茶、如七而至”，每逢有“7”的日子晚上十点，当夜幕落下、我们可以在各自的小窝，泡上一杯茶，一起守候，听一听茶里的风景。
关于普洱茶，有太多的坊间传说，和真真假假的故事。今天，我们不讲故事，只把普洱茶作为一片普通的树叶，从科学的角度，真诚而朴素地解读一次。普洱茶，就当是我来看看你的家。
美丽的澜沧江，在西双版纳境内划出一条由南向北的优美弧线，江水以东，是古六大茶山的所在地，江水以西，新六大茶山如画卷一般迤逦展开。普洱茶的家，就在江边那一座又一座的大山顶上，和其他茶一样，源自于大自然深情的滋养。
首先，是土壤的滋养。因为土壤的不同，每个山头孕育出来的茶叶口感各不相同；根系能伸展到的深度不同，吸收到的土壤营养也不同。
其次，是海拔的影响，相对于其他茶类，普洱茶的家，海拔普遍偏高，主要安营扎寨在约1000-2100米左右的高山之上。“高山云雾出好茶”，温差大，茶叶中的微量元素运动量大，导致芳香物质鲜活、内含丰富，茶叶口感的饱和度高。
第三，是优质的生态环境。何谓生态？生态是物竞天择后的杂草丛生。人喜欢茶，但茶不喜欢人，好的茶山是不需要人打理的，他们在热带雨林里，旁边有几十上百种植物，滋养丰富，根本不需要人的介入。
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